Backmischung im Glas - Schokokuchen mit Banane

Zutaten

150 gr. Mehl

1 TL Backpulver

1 Prise Salz

50 gr. brauner Zucker

50 gr. weißer Zucker

2 EL Kakaopulver

40 gr. getrocknete Bananenchips

40 gr. gehackte oder gemahlene Schokolade  

eine schöne Flasche zum Befüllen (ca. 500 mL Fassungsvermögen)

Zubereitung

• Alle Zutaten der Reihe nach (wie oben) in eine Flasche schichten.
• Einen kleinen Zettel an die Flasche hängen mit folgender Anleitung:

hinzu kommen noch:

120 gr. weiche Butter
2 Eier
2 - 3 EL Milch

Den Backofen auf 175°C vorheizen und eine kleine Kastenform fetten. Die Butter mit den Eiern schaumig schlagen und die Backmischung unterrühren. Milch zugeben und unterrühren. Den Teig in die vorbereitete Kastenform geben und ca. 35 Minuten backen.