Backmischung im Glas - Himmlische Brownies

Zutaten

170 gr. Mehl

1 Prise Salz

1 TL Backpulver

60 gr. gehackte oder gemahlene Schokolade

50 gr. Haselnüsse, gemahlen

180 gr. Puderzucker

50 gr. Kakao

120 gr. brauner Zucker

eine schöne Flasche zum Befüllen (ca. 1 L Fassungsvermögen)

Zubereitung

• Alle Zutaten der Reihe nach (wie oben) in eine Flasche schichten.
• Einen kleinen Zettel an die Flasche hängen mit folgender Anleitung:

hinzu kommen noch:

3 - 4 Eier

175 gr. weiche Butter

3 - 4 EL Milch

Den Backofen auf 170°C vorheizen und ein tiefes Backblech oder eine Auflaufform einfetten. Die Backmischung in eine Schüssel geben und gut verrühren. In einer anderen Schüssel die Butter mit den Eiern verquirlen. Nun beide Schüsselinhalte zusammengeben und verrühren bis ein zähflüssiger Teig entsteht. Bei Bedarf noch die Milch zugeben. Die Masse nun in die vorbereitete Form geben und ca. 30 Minuten backen.