Orientalisches Grill- und Fleischgewürz (Thermomix)

Zutaten

1,5 TL Meersalz

8 TL Oregano

4 TL Thymian

4 TL Pfeffer

2 TL Chili

2,5 TL Cumin

4 TL Majoran

4 TL Paprika edelsüß

3 TL Röstzwiebeln

0,5 TL Zimt

1 TL Rosmarin

0,5 TL Piment

1 TL Koriander

2 TL Basilikum

1 TL gelbe Senfkörner

Zubereitung

•  Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 - 15 Sek./ Stufe 7 zerkleinern.

Tipp: Ich habe auch schon die dreifache Menge gleichzeitig gemacht, das ist kein Problem. Ist eben auch ein super kleines Geschenk wenn man wo eingeladen ist.

Passt perfekt zu: Fleischgerichten wie Gyros, Geschnetzeltem, Grillfleisch... aber auch zu Kartoffeln, Wedges,... Entweder bereits vor dem Grillen mit etwas Öl einmarinieren oder erst direkt vor dem Servieren damit bestreuen.