Tartelettes mit Beeren

Zutaten - für 12 Stück

für den Mürbeteig:

600 gr. Mürbeteig Grundrezept (Link zum Mürbeteig-Rezept)

für den Belag:
0,25 Vanilleschote
250 gr. Sahne
2 Eier
50 gr. Zucker
500 gr. Beeren nach Wahl (auch TK möglich)
1 Päckchen Tortenguss (klar)

Zubereitung 

Mürbeteig:

• ca. 600 gr. des Teiges auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. 
• Mit einem Ausstecher 12 Kreise ausstechen und die Teigkreise in die Förmchen legen.

Belag:

• Den Backofen auf 180°C vorheizen.
• Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
• Vanillemark mit Sahne, Eiern und Zucker verrühren und den Guss gleichmäßig in die 12 Förmchen verteilen.
• Im Ofen für 20 - 25 Minuten backen, herausnehmen und abkühlen lassen.

• Die Törtchen aus den Förmchen lösen.
• Die Törtchen mit der Beerenmischung gleichmäßig belegen - wer TK-Beeren verwendet, diese vorher auftauen lassen.
• Den Tortenguss laut Packungsangabe zubereiten und die Törtchen damit überziehen.